Cake pops ala nanuky

Kurz vede: Stáňa Mutlová, PunkRockCakes
Začátek kurzu: 09. 04. 2019 - 0:16
Konec kurzu: 09. 04. 2019 - 0:19
Jazyk: CZ (Překlad: Ne )
Typ kurzu: Začátečníci
Cena: 5 500 Kč

Informace o kurzu:

Cake pops jsou jedny z nejoblíbenějších sladkostí, které se pečou na sweet bary, a proto jsme pro Vás ve spolupráci se Stáňa Mutlová připravili kurz na tyto dortové nanuky.

Náplň kurzu:

  • příprava těsta na cake pops
  • tipy na obměny těsta
  • naplnění formiček
  • teorie a ukázka ztemperování čokolády a
  • možnosti barvení
  • příprava dekorací z čokolády
  • namáčení nanuků v čokoládě
  • ukázka možností zdobení a tipy
  • zdobení nanuků
  • zabalení hotových výrobků do dárkových krabiček,
Na kurzu dostanete:
  • recepty
  • suroviny
  • certifikát z daného kurzu
  • krabičku na Vaše výtvory
  • rady a tipy od Stáni Mutlové
  • welcome drink
  • pitný režim po celou dobu kurzu
  • drobné občerstvení
  • zapůjčíme Vám veškeré potřebné náčiní včetně zástěry

Kurz vede: Stáňa Mutlová, PunkRockCakes

Stáňa Mutlová je živel, který si dělá věci po svém a na konvence doslova peče. Život ale zbožňuje překvapení a kontrasty. A tak se jednoduše stalo, že vyměnila slibně rozjetou kariéru on-line marketéra za vášeň do všeho kolem dortů a sladkostí. A možná právě proto se lidi do jejího pečení zamilovali. Za chvilku se propekla od Remosky v maličké kuchyni až k vlastnímu studiu PunkRockCakes. Pekla a peče na zakázku unikátní svatební dorty, lahodné cupcaky i efektní sladké kompozice. Už po roce ji pozvali na Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary, aby tam připravila sladký bar pro gala večer. Nyní se autorka jedinečné knihy Sladké Bary o stylingu sladkostí podle posledních trendů moderní světové cukrařiny věnuje přípravě exkluzivních a tematických kreací pro svatby a speciální eventy, kde každé dílo je originálním uměleckým kouskem.