Antonio Bachour

Datum kurzu: 25.-27.6. 2019

Antonio Bachour započal svoji kariéru v Portoriku, poté se přestěhoval do Miami, kde pracoval jako cukrářský manažer v podniku Talula. Později pracoval v podnicích Devito South Beach a Scarpetta v Miami a v New Yorku, potom pomáhal otevřít W South Beach. Zanedlouho nato převzal vedení cukrářské sekce v Trump SoHo a jeho restauracích. Vydal tři kuchařky a i nadále cestuje po celé zemi, kde pořádá workshopy a přednáší na konferencích. V současné době je cukrářským manažerem v St. Regis Bal Harbour Resort a je majitelem Bachour Bakery + Bistro.

Cena: 23 900 Kč až 35 900 Kč

Kurz bude probíhat v anglickém jazyce s možností překladu do českého jazyka.

Pořádané kurzy