Jérôme Chaucesse

Datum kurzu: 7.-9.1.2019

Cukrářský umělec

Cukrářské umění Jérôma Chaucesseho vyniká především pro svoji opulentní a dokonalou eleganci. Pracoval bok po boku s nejslavnějšími francouzskými šéfkuchaři, jako jsou například Gerard Boyer v Reims, Marc Meneau v Saint Pere sous Vezelay a Michel Guerard v Eugenie les bains. Často bývá zván jako porotce do cukrářských soutěží.

Cena: 19 500 Kč až 28 680 Kč

  • 7.-9.1.2019

Objednávka kurzu