Americký cheesecake 1. 12. 2020

Vede: Tým Ivety Fabešové
Začátek: 01. 12. 2020 - 15:30
Konec: 01. 12. 2020 - 19:30
Jazyk: ČJ (Překlad: Ne )
Typ: Dětská akademie
Cena: 2 000 Kč

Informace:

Jestli něco neodmyslitelně patří k Americe, pak je to cheesecake! Tento dort získává čím dál tím větší popularitu, a to jak v pečené, tak nepečené podobě… No a právě z toho důvodu pro Tebe máme recepty na oba dva druhy. 

Pečený New York cheesecake Tě ohromí svou vláčností a rozdíl od toho nepečeného v něm budeš hledat opravdu velmi těžko… Nepečený cheesecake si zase zamiluješ díky jeho nadýchanosti a chuti vyladěné do posledního detailu, z čehož plyne jediné… Oba jsou tak skvělé, že si je nemůžeš nechat ujít!

 

Teoretická část:

  • Historie cheesecaku
  • Pečený vs. nepečený cheesecake
  • Druhy cheesecaku

Praktická část:

  • Příprava pečeného cheesecaku
  • Příprava confiture
  • Příprava nepečeného cheesecaku

Na kurzu děti dostanou:

  • receptury
  • suroviny na přípravu dezertu
  • krabičku na své výtvory
  • drobné občerstvení
  • certifikát
  • každému dítěti zapůjčíme rondon, zástěru a čepici

Vede: Tým Ivety Fabešové

Celý tým Ivety Fabešové se na Vás těší v cukrářské akademii IPPA.