Cake pops a Cupcakes I. a II. – 5. 1. 2021 a 12. 1. 2021

Vede: Tým Ivety Fabešové
Začátek: 05. 01. 2021 - 15:30
Konec: 05. 01. 2021 - 19:30
Jazyk: ČJ (Překlad: Ne )
Typ: Dětská akademie
Cena: 4 000 Kč

Informace:

Ač se cake pops i cupcakes zdají na první pohled jako velmi jednoduché a nenáročné na přípravu, opak může být pravdou, a to zejména ve chvíli, kdy je chceš proměnit v umělecká díla. Přijď v sobě probudit umělce a připravit nejen chuťově, ale i vzhledově dokonalé dezerty, které jako součást sweet baru okouzlí na každé narozeninové oslavě – a nejen tam!

 

Teoretická část:

  • Povídání o třeném těstě
  • Povídání o základních druzích krémů a jejich obměnách
  • Práce s cukrářským sáčkem

Praktická část:

  • Příprava základního i ochuceného třeného těsta
  • Příprava máslového krému
  • Příprava cupcakes
  • Základy práce s cukrářským sáčkem
  • Výroba dekorací
  • Zdobení cupcakes

Na kurzu děti dostanou:

  • receptury
  • suroviny na přípravu dezertu
  • krabičku na své výtvory
  • drobné občerstvení
  • certifikát
  • každému dítěti zapůjčíme rondon, zástěru a čepici
Kurz je z časových důvodu rozložen do dvou termínů – 5. 1. a 12. 1. 2021
Celková částka za oba termíny činí  4 000 Kč. První i druhá lekce zahrnují teoretickou i praktickou část. 

Vede: Tým Ivety Fabešové

Celý tým Ivety Fabešové se na Vás těší v cukrářské akademii IPPA.