Eclairs 12. 6. 2019

Kurz vede: Tým Ivety Fabešové
Začátek kurzu: 12. 06. 2019 - 15:30
Konec kurzu: 12. 06. 2019 - 18:30
Jazyk: -ČJ (Překlad: Ne )
Typ kurzu: Pro děti - Školní dny
Cena: 1 500 Kč

Informace o kurzu:

Max. 8 dětí

První Eclairs se servírovaly už 18. století královským rodinám. Francouzi milovaná cukrovinka, jejichž kouzlo spočívá v odpalovaném těstě ke kterému dokonale sladíme krém. Pojďte se s námi na chvíli ocitnout ve Francii a svoji vlastní Eclairs si upéct.

 

Základem Eclairs je odpalované těsto, které připravíme pouze ze čtyř základních surovin. Toto velice jednoduché těsto Vám detailně ukážeme. Dále se vrhneme na krémy, je jich spousta ale my jich alespoň pár základních stihneme a samozřejmě  nesmí chybět poleva, tu každý miluje !

 

Troufnete si s námi na Eclairs?

Na kurzu děti dostanou:

  • receptury,
  • certifikát z daného kurzu,
  • suroviny na přípravu dezertu,
  • krabičku na své výtvory,
  • drobné občerstvení,
  • každému dítěti zapůjčíme rondon, zástěru a čepici (je možné také celý set koupit).

Kurz vede: Tým Ivety Fabešové

Tým Ivety Fabešové se těší na Vás a Vaše děti v cukrářské akademii. Celý tým se snaží zábavnou formou děti naučit připravit cukrářské výrobky. Dále se děti dozví základní informace o surovinách a jak s nimi správně pracovat.
Zaregistrovat se